千年松 オフィシャルブログ

しまなみ海道 大島の海宿です!
明日は 強風!
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    明日は 強風が予想されます

    春一番

    早すぎ〜!

    テレビでは

    春0番なんて 言ってます

    千年松仕入れ部では

    仕入れ 済ませました!

    南風

    最大12メートル

    皆さん 強風に注意してください


    千年魚人
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    | staff | 17:56 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - | ↑TOP
    しあわせの宝箱
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      千年魚人と まんたに

      しあわせの宝箱の お土産


      あけで びっくり!!するよ(笑)


      白髪に なるか 笑顔に なるか… 果たして…


      だって 島には ケーキ屋さんも パン屋さんも ないもの(涙)

      先に 食べたいけれど じっと 我慢する かぁかでした(笑)

      あ〜お店事 買いたかったわいo(^-^)o
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      | staff | 17:43 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - | ↑TOP
      気分転換
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        今日は 三人官女(かぁか 女将 一番下の妹)で 気分転換(笑)


        三人官女 車の中でも 言いたい放題(笑)

        たまには いいよね


        もちもちベーグル サンドを 食べに いこや〜と 女将から 誘われ


        行ったものの


        三人官女の誰かが 普段の 行いが 悪いのか


        定休日(が〜ん)


        また 今度の 楽しみて 言う事で…


        夜の部の 仕事も あるので 帰ってます

        今日は 笑いすぎたので 晩には パックして 寝ないと(笑)

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        島に 到着


        やっぱり 島は いいわいo(^-^)o
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        寝不足
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          おはようございます

          かぁかです


          気温5度 今朝も曇り空かな!


          夕べ(深夜)突然のライブが…(爆)


          深夜で 遅い事も あり


          お客は かぁかのみ(笑)


          フォークシンガー 千年魚人(爆)


          そもそも 千春さんのふるさとが すきで


          それからの始まり〜

          この昭和て 感じが たまらんね〜 と…


          勢いおいに 乗った フォークシンガー 千年魚人 レパートリー広く永遠と…


          途中までは 覚えとるけれど… その後は…


          目が 開いたら 朝でしたよo(^-^)o
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          | staff | 07:43 | comments(4) | trackbacks(0) | - | - | ↑TOP
          今日も
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            通りがかりに 思わず(笑)


            かれからが だんだんと 焼けてくるんよ


            だけど 今日は たぶん とれないやろうね(残念)かぁかでした

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            おそかりし 真っ赤で しかも 大きな太陽


            あ〜残念 あ〜残念

            千年松に 帰れば 夕日は 既に…


            またまた 残念でした
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            | staff | 17:00 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - | ↑TOP
            ここは地上の天国だ!
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              と、品川さんが呟きました

              JALの機内誌4月号の取材に訪れたコピーライターの品川さん
              そして、
              カメラマンの阿部さん
              本当にお疲れ様でした

              そして、
              ありがとうございました

              天然真鯛の炮烙焼
              バッチリ撮れましたね!

              炮烙焼やあこの刺身を食べながら、
              また、めばるの煮付けをつつきながら飲んだ辛口の地酒
              最後の鯛飯は少しお夜食になりましたね


              ただ、
              うまい!と何回言ってくれたでしょう…笑

              楽しい話、楽しい時間
              いつの間にか緊張もときほぐれ

              ただただゆっくり時間が流れていくだけでした

              本当にお疲れ様でした

              また帰ってきてくださいね!


              おかみ










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              先発鯛!
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                千年魚人いわく まだ速い 先発鯛(笑)の桜鯛の 宝楽焼き


                お見事 綺麗に 食べてくださり 成仏致しました(笑)


                ありがとうございました


                本当に いい鯛でしたよo(^-^)o


                かぁかでした
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                夕食まかない
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                  ナマコを 地元の漁師に もらいました


                  今晩のまかないの一品とします


                  ありがとうございますo(^-^)o

                  まずは まな板の上に ナマコを 裏向けて 置いて


                  頭と お尻の方を はね


                  横に 真っ二つに きり 内臓を だして きれいに 洗います


                  次に このナマコを 薄く切ります


                  このナマコを きるのが 大変 腕が くわります(腕が痛い)


                  かぁかが 切ってるのを 料理長が 見て


                  包丁を 研いでくれました(笑)


                  辛そうに 見えたんじゃわい(笑)

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                  次に ざるに入れて

                  大根すり(堅く絞る)と 酢 と 砂糖 と 千年松鯛だし醤油と ダイダイを しぼり

                  ナマコを 入れて 混ぜ合わせたら 出来上がり


                  かぁか流よo(^-^)o

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                  こんな夕日が
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                    観ていただきました!

                    撮ったのはおれ

                    道具は 画素数の少ない携帯

                    其でも これだけは綺麗な感じに 見れる

                    本当に 生で観ていただきたい

                    一瞬でした!


                    千年魚人
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                    少し速くない!
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                      啓蟄には 少し速いでしょう

                      水槽の所に くもがぶら下がってました

                      確か?三月初め頃のはず

                      ま〜!

                      水槽の中に 春の使者がね〜来てます うれしい悲鳴?

                      やっぱり良いね〜今の鯛

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                      先発隊さん 来島海峡にいらっしゃい!

                      凄く寒いのにぃ〜!

                      少しずつ春を感じられますね



                      千年魚人
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